そよ風の庭TOP家庭菜園ニンジン(人参)

ニンジン(人参)

人参の種は非常に細かいので種まきが大変です。うっかりすると出てきた芽が密集しすぎて生育に影響してしまうこともあります。 人参は根を食べる植物なのでプランターではどうかとも思いますが、結構小さめですが美味しい人参を作ることも可能です。プランターで育てるときはミニニンジンなどがオススメです

ニンジンの栽培

種まき

時期:4月下旬~5月中旬あるいは8月中旬~9月末
プランターに8分目程土を入れます
用土:赤玉4:黒土3:腐葉土3
蒔き方:種が細かいのでできるだけバラけるように蒔き、発芽してから間引きます。軽く土をかけます
注意点:種が細かいので土は薄くかけるようにし、種が流れないように水遣りも注意してかけます

間引き

発芽したらくっついて生えているところをピンセットなどでつまんで抜くかはさみで上部をカットします
間引きの間隔は3cm~5cmです 少し隙間が開いている苗は少し大きくなってから植え替えも不可能ではないようですが、移植したほうは育ちが遅くなります。

肥料

薄めの液肥を定期的に追肥としてまきます
かぼちゃの開花

ニンジンの収穫

時期:前半 6月中旬~7月末、後半 10月~11月中旬
土からニンジンの肩が出てきたようなものから収穫を開始します。 プランターでは底が浅かったりもするので、写真のような変形のものも収穫できます

園芸豆知識

窒素が多いと太いニンジンが出来にくいようです。といっても抜いてみて細いな~と思ったときにはもう手遅れですから、追肥を始めるときから窒素の少ない肥料を使いましょう

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